Touristen, die Großbritannien (UK) besuchen, reisen meist in der Gegend von London und nehmen dann einen Flug vom Pariser Charles de Gaulle Airport. Aber nur ein kleines Stück nördlich von London, mit dem Zug, können Sie viele Städte in England entdecken, die Geschichte und Kultur bewahren. Insbesondere „York“**, die Hauptstadt von North Yorkshire, war lange Zeit ein politisches Zentrum in England.** Die Stadt wurde in der Wikingerzeit erbaut und besteht bis heute seit über 1000 Jahren ununterbrochen. **Die berühmteste Stadt der Welt, „New York“, entstand aus diesem alten York.**

Shambles

Shambles ist ein Markt innerhalb der Stadtmauern von York. Ursprünglich war dieser Markt ein Metzgermarkt, der seit dem 11. Jahrhundert existierte. Es gab 31 Metzgereien entlang der Hauptstraße. Die meisten Fachwerkhäuser aus dem Mittelalter sind verschwunden, aber es ist einer der am besten erhaltenen mittelalterlichen Einkaufsstraßen in Europa. Die zweistöckigen Gebäude mit den herausragenden Theken erinnern daran, dass dieser Ort einst eine mittelalterliche Metzgerstraße war.**

Heutzutage gibt es in Shambles keine Metzgereien mehr. Aber es gibt verschiedene Restaurants, die englische Fleischgerichte servieren, und verschiedene Cafés. Besonders dieser Bereich ist als Prototyp des Zauberer-Einkaufsviertels „Diagon Alley“ aus Harry Potter bekannt. Der Harry-Potter-Souvenirladen „The Shop Must Not Be named“ in Shambles fügt sich nahtlos in diesen Bereich ein.

Das „Shambles Kitchen“ in Shambles ist ein typisches Restaurant. Obwohl es sich bewusst um einen Metzgermarkt aus dem Mittelalter handelt, ist dieses Restaurant auf Pulled Pork spezialisiert. Pulled Pork Sandwiches sind beliebt und es werden auch vegane oder glutenfreie Gerichte angeboten. Die Preise sind auch für englische Sehenswürdigkeiten günstig.

Pubs wie das „Valhalla York“ bewahren die Atmosphäre von York und bieten ein einzigartiges Erlebnis. Dieser Pub ist inspiriert von der Tatsache, dass York eine Wikingerstadt war, und verfügt über eine Wikinger- Inneneinrichtung. Es gibt Wikinger-Schildformen und nordische Wandmalereien. Ein Bier und ein Yorkshire Tablet sind ein ideales Häppchen.

York City Wall

York ist eine über 1000 Jahre alte Stadt. Die Stadtmauer, die von Römern, Wikingern und Normannen durchlaufen wurde, umgibt die Stadt noch heute. Es ist eine großartige Möglichkeit, die Stadt entlang dieser Mauer zu erkunden. Wenn Sie auf dieser Mauer spazieren gehen, können Sie die Landschaft der alten Stadt und den Fluss sehen, der neben ihr fließt.

Es dauert etwa 2 Stunden, um die Mauer zu umrunden. Die Verteidigungsanlagen und Steinbauten entlang der Mauer erwecken den Eindruck, Sie seien vor 500 Jahren nach England gekommen. Die Seoul Fortress Tour in der südkoreanischen Hauptstadt Seoul basiert auf dieser York Fortress Tour.

Während der Mauerwanderung können Sie verschiedene Cafés und Restaurants finden. Wheldrakes ist ein Dessertcafé im nördlichen Teil der Stadtmauer von York. Obwohl die Desserts berühmt sind, werden auch die Brunch-Gerichte hoch gelobt.

Wenn Sie durch den westlichen Abschnitt der Mauer gehen und die Ouse überqueren, gelangen Sie nach Museum St, wo sich verschiedene Cafés befinden. Ich habe in Bailey’s Cafe and Tearoom Yorkshire Pudding gegessen. Yorkshire Pudding ist ein traditionelles Gericht in York. Es ist ein schalenförmiges Brot, das mit Rindfleisch oder Würstchen gefüllt und mit Soße beträufelt wird. Es wird in vielen Cafés und Restaurants in York verkauft, also probiere es unbedingt aus.

Perky Peacock ist ein weiteres Café am Ufer der Ouse. Dieses Café war ursprünglich ein Turm aus dem Mittelalter. Es wurde erbaut, um Schiffe zu besteuern, die den Fluss passierten. Auf der gegenüberliegenden Seite des Flusses befindet sich ein weiterer Turm, der diesem Turm gegenübersteht. Zwischen diesen Türmen war eine Kette gespannt, mit der die vorbeifahrenden Schiffe gestoppt werden konnten. Im Perky Peacock können Sie verschiedene Tees und Desserts auf einem mittelalterlichen Turm genießen.**