Du lịch York, Anh Quốc 1: Phố cổ và những món ăn ngon

Du khách đến thăm Vương quốc Anh (UK) thường du lịch quanh khu vực London và sau đó bắt chuyến bay từ sân bay Charles de Gaulle của Paris để rời đi. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ cần đi tàu hỏa về phía Bắc London một chút, bạn sẽ bắt gặp nhiều thành phố lưu giữ lịch sử và văn hóa của nước Anh. Đặc biệt, ‘York’** (York)**, thủ phủ của hạt North Yorkshire, **đã từng là trung tâm chính trị của nước Anh trong một thời gian dài. Thành phố được xây dựng từ thời Viking cho đến ngày nay, trải qua hơn 1000 năm mà không bị gián đoạn. Thậm chí, **thành phố nổi tiếng nhất thế giới ‘New York’ cũng có nguồn gốc từ York cổ đại.**

Shamble

Shamble là một khu chợ nằm trong tường thành của York. Ban đầu, khu chợ này là một khu phố dành cho các cửa hàng bán thịt từ thế kỷ 11. Có 31 cửa hàng thịt nằm dọc theo con đường chính. Hầu hết các tòa nhà bằng gỗ có từ thời trung cổ đã biến mất, nhưng đây vẫn là một trong những nơi bảo tồn tốt nhất hình ảnh của khu phố mua sắm thời trung cổ ở châu Âu. Các tòa nhà với tầng 2 nhô ra và các quầy bày thịt cho thấy nơi đây từng là khu phố bán thịt thời trung cổ.**

Ngày nay, Shamble không còn cửa hàng bán thịt nữa. Thay vào đó là các nhà hàng phục vụ nhiều món ăn truyền thống của Anh và các quán cà phê. Đặc biệt, con phố này được biết đến là nguyên mẫu của ‘Diagon Alley’, khu phố mua sắm của các phù thủy trong phim Harry Potter. Cửa hàng lưu niệm Harry Potter ‘The Shop Must Not Be named’ (Cửa hàng không được đặt tên) nằm ở Shamble trông rất hài hòa với khung cảnh nơi đây.

‘Shamble Kitchen’ nằm trong Shamble là một nhà hàng nổi tiếng. Có lẽ là để gợi nhớ đến lịch sử là khu phố bán thịt thời trung cổ, nhà hàng này chuyên phục vụ món thịt lợn xé. Món sandwich thịt lợn xé rất nổi tiếng, ngoài ra còn có các món ăn chay hoặc không chứa gluten. Giá cả ở đây cũng khá phải chăng so với các điểm du lịch khác của nước Anh.

Các quán rượu như ‘Valhalla York’ (Valhalla York) giữ nguyên không khí cổ kính của York, mang đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo. Quán rượu này lấy cảm hứng từ lịch sử là thành phố của người Viking, được trang trí theo phong cách Viking. Khắp nơi đều có những chiếc khiên tròn của người Viking và các bức bích họa Bắc Âu. Bạn có thể gọi một chai bia và một ít bánh quy Yorkshire (Yorkshire tablet) để nhâm nhi.

Tường thành thành phố York (York City Wall)

York là một thành phố có lịch sử hơn 1000 năm. Tường thành trải qua thời kỳ La Mã, Viking và Norman vẫn còn bao quanh thành phố cho đến ngày nay. Dạo quanh thành phố theo bức tường thành này cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Khi đi dạo trên bức tường thành, bạn có thể ngắm nhìn cảnh quan của thành phố cổ kính và dòng sông chảy bên cạnh.

Cần khoảng 2 tiếng để đi hết một vòng tường thành. Các công trình phòng thủ và kiến ​​trúc bằng đá trải khắp tường thành khiến bạn có cảm giác như lạc vào nước Anh cách đây 500 năm. Chuyến tham quan tường thành Seoul của thủ đô Hàn Quốc được lấy cảm hứng từ chuyến tham quan tường thành York này.

Khi tham quan tường thành, bạn sẽ bắt gặp nhiều quán cà phê và nhà hàng. Wheldrakes là một quán cà phê tráng miệng nằm ở phía Bắc bên trong tường thành York. Quán nổi tiếng với các món tráng miệng, nhưng các món ăn sáng cũng được đánh giá rất cao.

Đi qua khu vực phía Tây của tường thành, băng qua sông Ouse (The River Ouse) và đi vào đường Museum St, bạn sẽ thấy nhiều quán cà phê. Tôi đã ăn món bánh pudding Yorkshire tại quán cà phê Bailey’s Cafe and Tearoom. Bánh pudding Yorkshire là món ăn truyền thống đặc trưng của York. Đây là món bánh mì hình bát đựng thịt bò hoặc xúc xích, chan thêm nước sốt. Bạn có thể tìm thấy món này ở nhiều quán cà phê và nhà hàng trong thành phố, hãy thử một lần nhé.

Perky Peacock là một quán cà phê khác nằm bên bờ sông Ouse. Quán cà phê này được xây dựng trên một tòa tháp có từ thời trung cổ. Nó được xây dựng để thu thuế đối với các con thuyền đi qua sông. Bên kia sông, đối diện với tòa tháp này là một tòa tháp khác, giữa hai tòa tháp có một sợi xích để ngăn chặn các con thuyền đi qua. Tại Perky Peacock, bạn có thể thưởng thức nhiều loại trà và bánh ngọt trong một tòa tháp có từ thời trung cổ.**